Les Producteurs laitiers du Canada

Salade de Brocoli

Préférées de nos diététistes

Repas en pots, salades sur la pouce.

  • Préparation : 15 min
Portions 1
broccoli salad

Ingrédients

  • SAUCE À SALADE
  • 2 c. à soupe (30 ml) de yogourt grec nature
  • 1 c. à thé (5 ml) de miel
  • 1/2 c. à thé (2.5 ml) de vinaigre blanc
  • LÉGUMES ET FRUITS
  • 1 c. à soupe (15 ml) d’oignon rouge haché
  • 1/3 tasse (80 ml) de raisins coupés en deux
  • ALIMENTS PROTÉINÉS
  • 1/3 tasse (80 ml) de Cheddar canadien coupé en cubes
  • 2 c. à soupe (30 ml) de pacanes hachées
  • PRODUITS CÉRÉALIERS ET VERDURE
  • 1/2 tasse (125 ml) de bouquets de brocoli
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Préparation

Préparer la sauce à salade.

Préparer les ingrédients.

Mettre dans un pot, dans l'ordre suivant :Sauce à salade Légumes et fruits fermes (tomates cerises, concombre, oignon, maïs, céleri, pommes, raisins) Légumes et fruits tendres (avocat, orange, champignons) Aliments protéinés Produits céréaliers et verdure

Fermer le couvercle et mettre au réfrigérateur. Se conserve jusqu’à 2 jours.

Au moment de déguster, mélanger et savourer!

Sauce à salade

Légumes et fruits fermes (tomates cerises, concombre, oignon, maïs, céleri, pommes, raisins)

Légumes et fruits tendres (avocat, orange, champignons)

Aliments protéinés

Produits céréaliers et verdure

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 356 calories
Protéines: 16 g
Glucides: 23 g
Matières grasses: 24 g
Fibres: 3.1 g
Sodium: 311 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 35 % / 381 mg
Sélénium: 36 %
Vitamine B12: 32 %
Vitamine C: 73 %
Zinc: 29 %