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Salade de pommes de terre nouvelles
- Plat Salades
- Temps de préparation 40 min
- Temps de cuisson 10 min
- Donne 6 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
2 lb
(1 Kg)
de pommes de terre nouvelles rincées
1/2 tasse
(125 ml)
de petits cornichons sucrés
2 c. à soupe
(30 ml)
de ciboulette, hachée
1/2 c. à soupe
(8 ml)
de moutarde de Dijon
1/2 tasse
(125 ml)
de mayonnaise
1/4 tasse
(50 ml)
de vinaigrette italienne
1/4 tasse
(50 ml)
de crème sure
Poivre
Jus d'un citron
Persil frais, haché
Instructions
Dans une casserole d'eau bouillante, faire cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Les passer sous l'eau froide et les égoutter. Laisser reposer 20 minutes.
Couper les pommes de terre en dés et les déposer un bol. Ajouter tous les autres ingrédients incluant la crème sure. Poivrer au goût et ajouter le jus de citron.
Mélanger de nouveau et laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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btlqrjvf
18 octobre 2011
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Flip
17 octobre 2011
Haha, sohuldn't you be charging for that kind of knowledge?!
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