Salade de tomates, de fromage et de pois chiches

Name: Salade de tomates, de fromage et de pois chiches
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 tasses (500 ml) de tomates cerises coupées en deux; 1 tasse (250 ml) de poivron orange en dés; 1 tasse (250 ml) de poivron jaune en dés; 3 1/2 oz (100 g) de Mozzarella canadienne en dés; 3 1/2 oz (100 g) de Feta canadienne en dés; 2 tasses (500 ml) de pois chiches en conserve; égouttés; 2 échalotes grises hachées; 1/4 tasse (60 ml) de basilic frais haché; 1/4 tasse (60 ml) de jus de citron fraîchement pressé; 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive; Sel et poivre au goût

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Ceci est la recette de Salade de tomates, de fromage et de pois chiches.

Préparation : 10 min

Portions 4 portions

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de tomates cerises coupées en deux
1 tasse (250 ml) de poivron orange en dés
1 tasse (250 ml) de poivron jaune en dés
3 1/2 oz (100 g) de Mozzarella canadienne en dés
3 1/2 oz (100 g) de Feta canadienne en dés
2 tasses (500 ml) de pois chiches en conserve, égouttés
2 échalotes grises hachées
1/4 tasse (60 ml) de basilic frais haché
1/4 tasse (60 ml) de jus de citron fraîchement pressé
2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive
Sel et poivre au goût

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Préparation

Combiner délicatement les tomates, poivrons, fromages, pois chiches, échalotes et le basilic. Mélanger le jus de citron et l'huile et verser sur la salade. Saler et poivrer au goût.