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Salade mangue et Feta

Préférées de nos diététistes

Le goût sucré de la mangue, la saveur acidulée du citron et le riche arôme du basilic rehaussent à merveille la texture salée de la Feta dans cette salade savoureuse, parfaite servie en accompagnement.

  • Préparation : 15 min
Portions 4 portions
feta mango salad

Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de mangue pelée, dénoyautée et coupée en dés
  • 1 1/4 tasse (310 ml) de tomates cerises coupées en deux
  • 8 feuilles de basilic hachées
  • 3 c. à soupe (45 ml) de jus de citron fraîchement pressé
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de zeste de citron râpé
  • 1/3 - 1/2 tasse (80 - 125 ml) de Feta canadienne émiettée
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Préparation

Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients.

Servir en entrée ou comme plat d'accompagnement.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 93 calories
Protéines: 3 g
Glucides: 15 g
Matières grasses: 3 g
Fibres: 1.9 g
Sodium: 117 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 7 % / 77 mg
Folate: 23 %
Vitamine B12: 11 %
Vitamine B6: 11 %
Vitamine C: 68 %