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Sandwich au fromage fondant à l’Italienne

Producteurs laitiers du Canada
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  • Plat Plats Principaux
  • Temps de préparation 20 min
  • Donne 4 portions

Préparation

Ce qu'il vous faut

4 pains panini
6 1/2 oz (200 g) de Mozzarella canadienne, tranchée
1/4 tasse (60 ml) de Parmesan canadien, râpé
1/4 tasse (60 ml) de pesto
2 piment grillés (maison ou du commerce), tranchés

Instructions

Trancher les paninis en moitiés.
Étendre le pesto sur chaque moitié.
Répartir uniformément les fromages et le piment sur les quatre moitiés du dessous, puis couvrir des moitiés du dessus.
Chauffer la poêle à feu moyen-doux.
Cuire les sandwichs environ 5 minutes de chaque côté, tout en faisant pression pour comprimer.
Les sandwichs sont prêts lorsque le pain est doré et que le fromage est fondu.


Conseils

Servir avec une délicieuse salade de roquette.

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Valeur nutritive

Par portion

Énergie : 388 calories
Protéines : 19 g
Glucides : 35 g
Matières grasses : 19 g
Fibres : 2.6 g
Sodium : 703 mg

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