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Sandwich au fromage fondant à la Mexicaine
- Plat Plats Principaux
- Temps de préparation 20 min
- Temps de cuisson 8 min
- Donne 4 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
8
petites tortillas de blé entier
1 tasse
(250 ml)
d’haricots noirs, rincés et égouttés
1/2 tasse
(125 ml)
de poivron rouge, vert ou jaune, coupé en dés
3
oignons verts, hachés
2 c. à soupe
(30 ml)
de coriandre fraîche, hachée
2 tasses
(500 ml)
d’Havarti canadien au jalapeno
Instructions
Répartir la garniture uniformément sur quatre tortillas.
Recouvrir avec les quatre autres tortillas.
Chauffer une poêle à feu moyen et cuire les sandwichs environ 4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que les tortillas soient dorées.
Conseils
Servir avec des accompagnements de salsa, de crème sûre et de guacamole.
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Par portion
Énergie : 516 caloriesProtéines : 25 g
Glucides : 43 g
Matières grasses : 27 g
Fibres : 6 g
Sodium : 895 mg
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