Sandwich délice au cari et Brie fondant
- Plat Plats principaux
- Temps de préparation 20 min
- Temps de cuisson 10 - 12 min
- Donne 4 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Dans un petit bol, mélanger le beurre avec le cari en poudre.
Prendre deux tranches de pain naan et, avec la moitié du beurre, beurrer un côté de chaque tranche.
Déposer un pain naan, côté beurré vers le bas, dans une grande poêle antiadhésive ou une presse à panini.
Étendre 2 c. à soupe (30 ml) de chutney à la mangue sur le pain. Garnir de la moitié du Brie et la moitié de la poire.
Couvrir du deuxième pain naan, côté beurré vers le haut. Cuire le premier côté à feu moyen, environ 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
À l’aide d’une spatule, tourner délicatement le pain. Poursuivre la cuisson 5 minutes, ou jusqu’à ce que le pain soit doré et que le fromage soit fondu.
Retirer du feu et mettre de côté deux minutes pour laisser refroidir légèrement.
Essuyer la poêle avec un papier absorbant et répéter l’opération pour le deuxième sandwich.
Couper chaque sandwich en deux et servir. Une moitié de sandwich donne une portion.
Conseils
Une fois légèrement refroidis, couper les sandwichs en portions plus petites et utiliser comme hors d’œuvres.
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Par portion
Énergie : 661 caloriesProtéines : 16 g
Glucides : 48 g
Matières grasses : 45 g
Fibres : 2,9 g
Sodium : 872 mg
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