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Smoothies décadents

Producteurs laitiers du Canada
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  • Plat Boissons et collations
  • Temps de préparation 5 mins
  • Donne 2 à 4 portions

Il suffit de quelques boules de yogourt glacé fouetté avec du lait très froid et des saveurs irrésistibles pour préparer ces smoothies, à servir au dessert. Un vrai délice glacé pour toute la famille !

  • Plat Boissons et collations
  • Temps de préparation 5 mins
  • Donne 2 à 4 portions

Ingrédients


Tartelette au beurre d’arachide :
2 tasses (500 ml) de lait ou de lait au chocolat
1/4 tasse (50 ml) de beurre d’arachides
1/4 tasse (50 ml) de sirop au chocolat
3 boules de yogourt glacé au chocolat
1 c. à soupe (15 ml) de pépites de chocolat miniatures pour la garniture (facultatif)

Gâteau au fromage aux bleuets :
2 tasses (500 ml) de lait
1 tasse (250 ml) de bleuets, frais ou surgelés
4 oz (125 g) de fromage à la crème, coupé en cubes
1 c. à thé (5 ml) de sucre
3 boules de yogourt glacé à la vanille
2 c. à soupe (30 ml) de chapelure de biscuits Graham pour la garniture (facultatif)

À l’hawaïenne :
2 tasses (500 ml) de lait
1 banane surgelée, brisée en morceaux
1/2 tasse (125 ml) d’ananas écrasé en boîte, égoutté
2 c. à soupe (30 ml) de noix de coco râpée, sucrée
3 boules de yogourt glacé à la vanille
1 c. à soupe (15 ml) de pacanes grillées et hachées pour la garniture (facultatif)

Préparation

Au mélangeur, combiner le lait avec les fruits et les autres ingrédients (tel qu’indiqué) et mélanger jusqu’à consistance homogène. Ajouter le yogourt glacé et mélanger jusqu’à consistance homogène.

Verser dans 2 à 4 verres refroidis et parsemer des garnitures indiquées (facultatif).

Trucs

Astuce pour les enfants : Les plus jeunes peuvent ajouter les ingrédients au mélangeur avec l’aide des parents et les plus vieux peuvent les préparer eux-mêmes, avec un minimum de supervision.

Conseil santé : Même s’il s’agit de gâteries occasionnelles, ces frappés procurent une gamme surprenante de nutriments. Encore mieux, les préparer avec vos enfants peut les aider à acquérir de meilleures habiletés en cuisine. Les études démontrent qu’avoir du plaisir en apprenant à cuisiner et à préparer des aliments constitue une première étape importante dans la création d’expériences familiales alimentaires positives, ce qui peut conférer des bienfaits pour la santé à long terme.

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Valeur nutritive

Par portion
Tartelette au beurre d’arachide
Énergie : 294 calories
Protéines : 11 g
Glucides : 37 g
Matières grasses : 13 g
Fibres : 3.1 g
Sodium : 111 g
Gâteau au fromage aux bleuets
Énergie : 276 calories
Protéines : 8 g
Glucides : 29 g
Matières grasses : 15 g
Fibres : 1.1 g
Sodium : 211 mg
À l’hawaïenne
Énergie : 195 calories
Protéines : 7 g
Glucides : 31 g
Matières grasses : 6 g
Fibres : 1.3 g
Sodium : 103 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs

Nutriment % VQ*
Tartelette au beurre d’arachide
Calcium : 21 % / 228 mg
Vitamine B12 : 31 %
Vitamine D : 30 %
Magnésium : 28 %
Phosphore : 24 %
Gâteau au fromage aux bleuets
Calcium : 23 % / 252 mg
Vitamine B12 : 35 %
Vitamine D : 34 %
Riboflavine : 25 %
Vitamine A : 22 %
À l’hawaïenne
Calcium : 21 % / 226 mg
Vitamine B12 : 31 %
Vitamine D : 30 %
Riboflavine : 23 %
Phosphore : 17 %

*pourcentage de la valeur quotidienne

*Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.

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