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Tarte aux fruits frais
Une recette toute simple, haute en couleur et nutritive !
- Plat Desserts et confiseries
- Temps de préparation 20 min
- Temps de cuisson 40 min
- Temps de réfrigération 2 h
- Donne 6 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
1
croûte à tarte du commerce de 9 po (23 cm), cuite
3
gros oeufs, battus
1/3 tasse
(80 ml)
de sucre
Une pincée de sel
1 c. à thé
(5 ml)
extrait de vanille
1 1/2 tasse
(375 ml)
de lait
Fraises, oranges et kiwis frais (ou tout autre fruit), tranchés mince
Instructions
Préchauffer le four à 325 °F (160 °C). Dans un bol moyen, mélanger les oeufs, le sucre, le sel et la vanille.
Chauffer le lait au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 1/2 minute. Incorporer le lait chaud dans le mélange d'oeufs à l'aide d'un fouet. Verser dans la croûte et cuire 40 minutes.
Retirer du four et laisser refroidir. Superposer les fruits en cercle. Servir bien froid.
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Par portion
Énergie : 279 caloriesProtéines : 7 g
Glucides : 31 g
Matières grasses : 14 g
Calcium : 10 % / 100 mg
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