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Tartelettes au sirop d'érable
- Plat Desserts et confiseries
- Temps de préparation 5 min
- Temps de cuisson 5 min
- Donne 24 tartelettes
Préparation
Ce qu'il vous faut
1/3 tasse
(75 ml)
de beurre
1/3 tasse
(75 ml)
de farine tout usage
1/2 tasse
(125 ml)
d'eau
1 1/2 tasse
(375 ml)
de sirop d'érable
24
croûtes à tartelettes de 3 po (7,5 cm) de diamètre, surgelées, cuites et refroidies
Instructions
Dans une casserole de taille moyenne, faire fondre le beurre. Incorporer la farine, puis, graduellement, sans cesser de remuer, l'eau et le sirop d'érable.
Faire cuire à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce que le mélange bouille et épaississe. Laisser refroidir quelques minutes.
Verser dans les croûtes à tartelettes et laisser reposer jusqu'à ce que le mélange soit refroidi et pris.
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Lorraine
15 décembre 2009
Remplacer l'eau par du lait ou de la crème...mmm!!!
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