Tartelettes aux tomates et au Cheddar
- Plat Hors d'oeuvres et amuse-gueules
- Temps de préparation 10 min
- Temps de cuisson 20 min
- Donne 10 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Placer l’une des deux grilles du four dans la position la plus basse. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Sur une surface enfarinée, abaisser la pâte feuilletée en un rectangle de 8 x 10 po (20 x 25 cm) et couper en rectangles de 2 x 4 po (5 x 10 cm). Déposer sur une plaque à biscuits. Badigeonner la pâte avec la moutarde. Parsemer les feuilles de basilic sur la pâte, puis les tomates. Assaisonner. Parsemer du fromage.
Cuire au four 20 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit doré.
Couper la tarte en carrés et garnir du basilic frais. Servir immédiatement, comme bouchée ou amuse-gueule.
Conseils
Un bon Cheddar fort canadien rehaussera la saveur de ces délicieuses tartelettes.
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Par portion
Énergie : 188 caloriesProtéines : 5 g
Glucides : 12 g
Matières grasses : 6 g
Fibres : 0,7 g
Sodium : 166 mg
Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette
Élément nutritif (% VQ)*
Calcium :
8 %
/
87
mg
Sélénium :
16 %
Folate :
11 %
Thiamine :
9 %
Riboflavine :
7 %
* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.
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