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Tomates et Bocconcini grillés sur panini
- Plat Plats principaux
- Temps de préparation 15 min
- Temps de cuisson 5 min
- Donne 4 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
4
tomates moyennes, en tranches épaisses
1
oignon moyen, émincé
2 c. à soupe
(30 ml)
de chapelure
1/2 c. à thé
(2 ml)
d'origan séché
1/4 c. à thé
(1 ml)
de poudre d'ail
12
olives marinées ou plus, dénoyautées et tranchées
7 oz
(200 g)
de Bocconcini ou Mozzarella, en tranches
Instructions
Préchauffer le gril. Mélanger la chapelure, l'origan et l'ail. Disposer les tomates et l'oignon en couches dans un grand plat à gratiner. Garnir des olives. Couvrir du fromage. Parsemer du mélange de chapelure. Saler et poivrer au goût.
Mettre au four à 10 po du gril supérieur. Retirer lorsque la chapelure est dorée et le fromage fondu environ 5 minutes.
Servir sur un panini ouvert ou votre pain préféré, tartiné ou non de beurre.
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Par portion
Énergie : 419 caloriesProtéines : 19 g
Glucides : 49 g
Matières grasses : 17 g
Calcium : 36 % / 359 mg
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