Toupies farcies
Cette recette est facile à réaliser avec vos tout-petits. Ils aimeront mettre la main à la pâte en coupant, entre autres les morceaux de mangue et de concombre en petits cubes, en déchiquetant le basilic frais avec leurs doigts et en mesurant le yogourt. Toute la famille en raffolera !
- Plat Hors d'oeuvres et amuse-gueules
- Temps de préparation 20 min
- Donne 5 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Ce qu’un adulte peut préparer:
Couper les tomates en deux sur le sens de la longueur, puis les évider (à l’aide d’une cuillère, retirer la partie centrale où se trouvent les pépins).
Couper le concombre en rondelles d’environ 1/2 centimètre d’épaisseur.
Peler la mangue, puis la couper en deux. Prendre une demi-mangue et faire des lanières.
Ce qu’un enfant peut faire:
Couper les tranches de concombre et de mangue en petits cubes. Les déposer dans un bol.
À l’aide de ciseaux ou avec les doigts, couper ou déchiqueter le basilic en petits morceaux. Ajouter au mélange.
Mesurer le yogourt et le verser dans le bol.
Ajouter une pincée de sel et de poivre au mélange.
Mélanger tous les ingrédients.
Farcir les demi-tomates avec le mélange.
Servir.
Bon Appétit!
Conseils
Variantes: Remplacer la mangue par des tomates, et le concombre par du céleri blanchi. Voilà un nouveau mélange éclatant pour farcir des demi-poires!
Voir les commentaires pour cette recette et partagez le vôtre!Deux personnes sur trois ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour. Découvrez les nombreux bienfaits des produits laitiers et apprenez-en plus sur le nombre de portions recommandées.
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Valeur nutritive
Par portion
Énergie : 44 caloriesProtéines : 2 g
Glucides : 9 g
Matières grasses :
Fibres : 1,4 g
Sodium : 4 mg
Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette
Élément nutritif (% VQ)*
Calcium :
3 %
/
38
mg
Vitamine C :
36 %
Folate :
13 %
Vitamine E :
7 %
Magnésium :
7 %
* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.
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