Trempette mexicaine au fromage
- Plat Sauces, trempettes et tartinades
- Temps de préparation 10 min
- Temps de cuisson 15 min
- Donne 2 tasses / 500 ml
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Faire revenir l'oignon dans le beurre; ajouter les tomates. Cuire à feu moyen, environ 5 minutes. Combiner la farine avec le lait; verser sur les oignons et les tomates. Remuer à feu doux jusqu'à épaississement; ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter les piments forts ou le jalapeno.
Servir chaud avec des tortillas ou des légumes.
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Par portion
Énergie : 56 caloriesProtéines : 3 g
Glucides : 2 g
Matières grasses : 4 g
Fibres : 0,3 g
Sodium : 55 mg
Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette
Élément nutritif (% VQ)*
Calcium :
7 %
/
77
mg
Vitamine B12 :
7 %
Phosphore :
5 %
Vitamine D :
5 %
Vitamine A :
4 %
* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.
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