Trempette thaïe aux arachides
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1993. Ceci est la recette de Trempette thaïe aux arachides .
- Préparation : 10 min
Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de crème sure
- 3 c. à soupe (45 ml) de beurre d'arachide
- 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron ou de jus de lime frais
- 1 c. à soupe (15 ml) de sauce soya
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 c. à thé (5 ml) de gingembre frais haché ou râpé
- Un trait de sauce au piment fort - facultatif
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Préparation
Passer tous les ingrédients au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et homogène.
Utiliser comme trempette avec des crudités, des croustilles de pita, des ailes de poulet ou des doigts de poulet.
Astuces
1 portion = 1 c. à soupe (15 ml)
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 31 calories |
| Protéines: | 1 g |
| Glucides: | 1 g |
| Matières grasses: | 3 g |
| Fibres: | 0.1 g |
| Sodium: | 58 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 1 % / 13 mg |
| Magnésium: | 2 % |
| Niacine: | 4 % |
| Phosphore: | 2 % |
| Vitamine A: | 1 % |
