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Trempette thaïlandaise aux arachides

Producteurs laitiers du Canada
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  • Plat Sauces, trempettes et tartinades
  • Donne 1 1/3 tasse (325 ml)

Préparation

Ce qu'il vous faut

1 tasse (250 ml) de crème sure
3 c. à soupe (45 ml) de beurre d'arachides
1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron ou de jus de lime
1 c. à soupe (15 ml) de sauce soya
1 gousse d'ail, hachée finement
1 c. à thé (5 ml) de racine de gingembre fraîche, hachée finement
Un trait de sauce au piment fort - facultatif

Instructions

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance homogène.

Utiliser comme trempette avec des légumes, des croustilles de pita, des ailes de poulet ou des doigts de poulet.

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Valeur nutritive

Par portion

Énergie : 31 calories
Protéines : 1 g
Glucides : 1 g
Matières grasses : 3 g
Fibres : 0,10 g
Sodium : 58 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette

Élément nutritif (% VQ)*

Calcium : 1 % / 13 mg
: 4 %
Magnésium : 2 %
Phosphore : 2 %
Vitamine A : 1 %

* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.

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