Truffes géantes à la crème glacée
- Plat Desserts et confiseries
- Temps de préparation 30 min
- Donne 6 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Sur une plaque à biscuit, déposer une feuille de papier ciré ou papier parchemin. Y déposer les boules de crème glacée et congeler de 2 à 3 heures.
Dans une casserole ou un bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre à feu très doux en brassant constamment. Retirer du feu, ajouter la crème 15 % et mélanger à nouveau. Transférer dans une saucière ou un petit pichet.
Laisser refroidir à la température de la pièce.
Déposer les boules de crème glacée sur une grille au dessus d’une feuille de papier parchemin. Verser doucement la sauce au chocolat pour enrober les boules de crème glacée. Congeler de 2 à 3 heures.
Juste avant de servir, garnir de fruits frais.
Voir les commentaires pour cette recette et partagez le vôtre!Valeur nutritive
Par portion
Énergie : 461 caloriesProtéines : 5 g
Glucides : 48 g
Matières grasses : 31 g
Fibres : 3,4 g
Sodium : 80 mg
Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette
Élément nutritif (% VQ)*
Calcium :
13 %
/
142
mg
Magnésium :
25 %
Vitamine B12 :
20 %
Vitamine C :
20 %
Vitamine A :
18 %
* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.
Deux personnes sur trois ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour. Découvrez les nombreux bienfaits des produits laitiers et apprenez-en plus sur le nombre de portions recommandées.
Consommezassez.ca
Soyez le premier à soumettre un commentaire.
Ajouter un commentaire
