La crème

Crème champêtre 15 % (Québec seulement)

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La crème champêtre 15 % est épaissie grâce à l'ajout de stabilisants et d'émulsifiants et on peut la substituer à la crème à fouetter pour alléger les recettes n'exigeant pas que l'on fouette la crème. On peut aussi la substituer à la crème de table ou la crème à café dans n'importe quelle recette. La verser sur des fruits ou un dessert pour une touche finale veloutée.


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