La crème

Crème de table 15 % ou 18 %

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Un mélange de crème et de lait dans lequel la proportion de crème est plus élevée que dans la crème à café, la crème de table 15 % ou 18 % est disponible en cartons. La crème de table est à son meilleur nappée sur un dessert ou des fruits frais, dans des sauces ou des potages délicatement chauffés et, bien sûr, dans une bonne tasse de café.


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