Le Répertoire des fromages

Faites le tour du Répertoire des fromages pour découvrir nos savoureux fromages faits à partir de lait 100 % canadien. Puis, découvrez nos conseils pour mieux les accorder en recette ou en dégustation!

Plateau de fromages canadiens

Tomme

Le Tomme est un moyen délicieux pour les néophytes de se familiariser avec les fromages plus complexes et relevés. Tous les amateurs de fromage l'adoreront.

Molle

Les fromages à pâte molle sont reconnus pour leur texture onctueuse, leur saveur douce et crémeuse et leur pâte, qui n'est ni pressée ni cuite.

Blue Harbour Cheese

Blue Harbour Cheese produit artisanalement des fromages bleus traditionnels… et moins traditionnels. Les bleus sensationnels qui se trouvent sur les tablettes de ses installations modernes et...

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Découvrez davantage d’articles, de concours et de recettes délicieuses pour toute la famille.


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