Le Répertoire des fromages

Faites le tour du Répertoire des fromages pour découvrir nos savoureux fromages faits à partir de lait 100 % canadien. Puis, découvrez nos conseils pour mieux les accorder en recette ou en dégustation!

Plateau de fromages canadiens

Saint-Paulin

De la famille des fromages créés par les moines trappistes, le Saint-Paulin est un fromage au charme irrésistible qui ressemble au Noyan.

Demi-ferme

Les fromages canadiens à pâte demi-ferme sont si polyvalents et variés qu'il y en a pour tous les goûts et tous les palais, des plus exercés aux plus timides.

Les Fromages de l'isle d'Orléans

C'est en 1635, à l' Île-d’Orléans, qu'a été fabriqué le tout premier fromage d'Amérique, par des colons français. Après avoir été transmise d'une génération à l'autre durant des...

Restez branché

Découvrez davantage d’articles, de concours et de recettes délicieuses pour toute la famille.


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