Sauce hollandaise Beurres trempettes pour «Festival de homards»
Voir plus de recettes de « Sauces, trempettes et tartinades » Beurres aux fines herbes Recette

Beurres aux fines herbes

Producteurs laitiers du Canada
ajouter à mon calendrier 12/11/2018 10:00 AM 12/11/2018 11:00 AM America/New_York Choose the perfect time to make this recipe What you'll need:

1/2 tasse (125 ml) de beurre, mou
2 c. à table (30 ml) de jus de citron
2 c. à table (30 ml) de persil, haché
Sel et poivre
Fines herbes fraîches au choix: menthe, thym, origan, aneth, basilic ou romarin.

See full recipe: https://www.plaisirslaitiers.ca/recettes/beurres-aux-fines-herbes?source=calendar
Beurres aux fines herbes true MM/DD/YYYY anvcJoeUXzVEZwIspmZn22961
  • Plat Sauces, trempettes et tartinades
  • Plat Sauces, trempettes et tartinades

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.


Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de beurre, mou
2 c. à table (30 ml) de jus de citron
2 c. à table (30 ml) de persil, haché
Sel et poivre
Fines herbes fraîches au choix: menthe, thym, origan, aneth, basilic ou romarin.

Préparation

Battre ensemble le beurre, le jus de citron et le persil jusqu'à obtenir un mélange homogène. Saler et poivre au goût. Réduire ou omettre le persil, à votre convenance. Ajouter les herbes fraîches hachées voulues.

Essayez :
-la menthe fraîche avec des pois
-le thym frais avec les pommes de terre
-l'origan frais avec les zucchinis
-l'aneth frais avec les carottes
-le basilic frais avec les tomates grillées
-le romarin frais avec les oignons au four

Refroidir le beurre aux fines herbes et le rouler en cylindres. Bien emballer et conserver au réfrigérateur. Trancher pour servir. Ou, étendre sur du papier ciré et découper en formes amusantes avec de petits emporte-pièces.

Ces beurres se conservent jusqu'à une semaine au réfrigérateur ou jusqu'à un mois au congélateur. Décongeler avant d'utiliser.

103 people love this recipe.

Rank as top rated See all 50 top rated

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.

Saviez-vous que 2 personnes sur 3 ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour? Assurez-vous d’en consommer assez! Pour en savoir plus :

Consommezassez.ca

Découvrez d’autres recettes

Restez branché

Découvrez davantage d’articles, de concours et de recettes délicieuses pour toute la famille.


Envoyer à un ami

* champ obligatoire
Psst. Jetez un petit coup d'oeil aux champs obligatoires...
Close
Téléchargement...