Carrés fondants, double chocolat Sucettes glacées au yogourt
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Bouchées au Bleu d’Élizabeth, au chocolat noir et aux dattes

Producteurs laitiers du Canada
ajouter à mon calendrier 08/25/2019 10:00 AM 08/25/2019 11:00 AM America/New_York Choose the perfect time to make this recipe What you'll need:

6 oz (180 g) de chocolat noir, haché grossièrement
6 oz (180 g) de dattes medjool, dénoyautées
3 oz (90 g) de Bleu d'Élizabeth, haché grossièrement
Cacao, en quantité suffisante

Donne : 6 à 8 portions

See full recipe: https://www.plaisirslaitiers.ca/recettes/bouchees-au-bleu-d-elizabeth-au-chocolat-noir-et-aux-dattes?source=calendar
Bouchées au Bleu d’Élizabeth, au chocolat noir et aux dattes true MM/DD/YYYY anvcJoeUXzVEZwIspmZn22961
  • Plat Desserts et confiseries
  • Temps de préparation 20 mins
  • Temps de cuisson 20 - 25 mins
  • Donne 6 à 8 portions

Cette recette met en vedette le gagnant au Grand Prix des Fromages Canadiens 2013 dans la catégorie des fromages bleus et dans la catégorie des fromages biologiques.

  • Plat Desserts et confiseries
  • Temps de préparation 20 mins
  • Temps de cuisson 20 - 25 mins
  • Donne 6 à 8 portions

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.


Ingrédients

6 oz (180 g) de chocolat noir, haché grossièrement
6 oz (180 g) de dattes medjool, dénoyautées
3 oz (90 g) de Bleu d'Élizabeth, haché grossièrement
Cacao, en quantité suffisante

Préparation

Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat. Laisser tiédir.

Hacher les dattes et le fromage bleu au robot culinaire. Ajouter le chocolat fondu et mélanger au robot jusqu'à homogénéité. Déposer la préparation à la cuillère dans un moule à pain tapissé de pellicule plastique. Réfrigérer au moins 30 minutes, puis couper en bouchées.

Saupoudrer de cacao et servir.

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Valeur nutritive

Par portion
Énergie : 212 calories
Protéines : 4 g
Glucides : 32 g
Matières grasses : 10 g
Fibres : 3.1 g
Sodium : 160 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs

Nutriment % VQ*
Calcium : 7 % / 82 mg
Magnésium : 18 %
Zinc : 9 %
Phosphore : 8 %
Fer : 7 %

*pourcentage de la valeur quotidienne

*Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.

Saviez-vous que 2 personnes sur 3 ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour? Assurez-vous d’en consommer assez! Pour en savoir plus :

Consommezassez.ca

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