Burritos à la Sloppy Joe

Name: Burritos à la Sloppy Joe
Yield: 8 burritos
Ingredients: 8 oz (225 g) de boeuf haché maigre; 1 tasse (250 ml) de haricots noirs; de haricots rouges en boîte; rincés et égouttés; 1/2 tasse (125 ml) de poivron vert haché; 1 Sachet d'1 oz (35 g) de mélange d'assaisonnement à tacos; 1 tasse (250 ml) de salsa moyennement piquante; 1/3 tasse (80 ml) d'eau; 1 lb (450 g) de fromage Colby canadien ou de Cheddar canadien tranchés ou râpés

Un grand favori auprès de toute la famille.

Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min - 20 min

Portions 8 burritos

Ingrédients

8 oz (225 g) de boeuf haché maigre
1 tasse (250 ml) de haricots noirs
de haricots rouges en boîte, rincés et égouttés
1/2 tasse (125 ml) de poivron vert haché
1 Sachet d'1 oz (35 g) de mélange d'assaisonnement à tacos
1 tasse (250 ml) de salsa moyennement piquante
1/3 tasse (80 ml) d'eau
1 lb (450 g) de fromage Colby canadien ou de Cheddar canadien tranchés ou râpés

OBTENEZ PLUS DE PLAISIRS LAITIERS

Inscrivez-vous à notre nouveau programme « Plus de plaisirs laitiers » pour des offres exclusives, des recettes, des concours et bien plus encore.

S’INSCRIRE

Préparation

Cuire le boeuf dans un grand poêlon jusqu'à bien cuit, environ 10 min. Ajouter les haricots, le poivron, la salsa, l'assaisonnement à tacos et l'eau. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 10 minutes à découvert.

Étendre du fromage au centre de chaque tortilla et superposer environ 1/3 de tasse (80 ml) du mélange de viande. Rouler les tortillas en repliant les extrémités vers l'intérieur.

Chauffer deux burritos à la fois, recouverts d'une pellicule de plastique percée, pendant 1 minute au micro-ondes à puissance élevée (100 %).