Purée de pommes de terre au fromage Beignets au maïs et au Cheddar
Voir plus de recettes de « Plats d'accompagnement » Cari sauté au Cheddar et au chou-fleur Recette

Cari sauté au Cheddar et au chou-fleur

Producteurs laitiers du Canada
ajouter à mon calendrier 11/23/2017 10:00 AM 11/23/2017 11:00 AM America/New_York Choose the perfect time to make this recipe What you'll need:

1 1/2 c. à soupe (25 ml) de beurre
2 gousses d'ail, hachées
2 tasses (500 ml) de chou-fleur, en bouquets
1/2 tasse (125 ml) de lait
1 c. à thé (5 ml) de fécule de maïs
2 c. à thé (10 ml) de pâte de cari rouge thaïlandaise
1/2 tasse (125 ml) fromage Cheddar canadien, râpé

Donne : 4 portions

See full recipe: https://www.plaisirslaitiers.ca/recettes/cari-saute-au-cheddar-et-au-chou-fleur?source=calendar
Cari sauté au Cheddar et au chou-fleur true MM/DD/YYYY anvcJoeUXzVEZwIspmZn22961
  • Plat Plats d'accompagnement
  • Temps de préparation 5 mins
  • Temps de cuisson 10 - 15 mins
  • Donne 4 portions

La plupart d'entre nous ne consommons pas suffisamment d'aliments des groupes alimentaires Fruits et légumes et Lait et substituts. Cette recette vous aidera à en consommer davantage. Elle contient du calcium, du magnésium et du potassium, qui aident à maintenir une bonne pression artérielle.

  • Plat Plats d'accompagnement
  • Temps de préparation 5 mins
  • Temps de cuisson 10 - 15 mins
  • Donne 4 portions

Saviez-vous que les os se renouvellent en permanence au cours d'une vie?

C'est pour cette raison qu'on recommande de consommer des produits laitiers tout au long de la vie. Comme les besoins du corps humain changent avec l'âge, le nombre de portions recommandé chaque jour varie, lui aussi.


Ingrédients

1 1/2 c. à soupe (25 ml) de beurre
2 gousses d'ail, hachées
2 tasses (500 ml) de chou-fleur, en bouquets
1/2 tasse (125 ml) de lait
1 c. à thé (5 ml) de fécule de maïs
2 c. à thé (10 ml) de pâte de cari rouge thaïlandaise
1/2 tasse (125 ml) fromage Cheddar canadien, râpé

Préparation

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu vif et y faire suer l'ail. Cuire 15 secondes et ajouter le chou-fleur. Bien remuer.

Entre-temps, mélanger le lait, la fécule de maïs et la pâte de cari dans un bol. Verser dans la poêle et cuire 5 minutes. Ajouter le fromage et cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu.

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Saviez-vous que les os se renouvellent en permanence au cours d'une vie?

C'est pour cette raison qu'on recommande de consommer des produits laitiers tout au long de la vie. Comme les besoins du corps humain changent avec l'âge, le nombre de portions recommandé chaque jour varie, lui aussi.

Saviez-vous que les os se renouvellent en permanence au cours d'une vie?

C'est pour cette raison qu'on recommande de consommer des produits laitiers tout au long de la vie. Comme les besoins du corps humain changent avec l'âge, le nombre de portions recommandé chaque jour varie, lui aussi.

Valeur nutritive

Par portion
Énergie : 132 calories
Protéines : 6 g
Glucides : 6 g
Matières grasses : 10 g
Fibres : 1.4 g
Sodium : 119 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs

Nutriment % VQ*
Calcium : 14 % / 159 mg
Vitamine C : 44 %
Folate : 16 %
Vitamine B12 : 15 %
Phosphore : 12 %

*pourcentage de la valeur quotidienne

*Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.

Cette recette contient 1/3 portion(s) de produits laitiers par personne.

Saviez-vous que 2 personnes sur 3 ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour? Assurez-vous d’en consommer assez! Pour en savoir plus :

Consommezassez.ca

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