Carrés croustillants au chocolat et aux arachides

Name: Carrés croustillants au chocolat et aux arachides
Yield: 15 - 36 carr?s
Ingredients: 1/2 tasse (125 ml) de beurre; 1/2 tasse (125 ml) de cacao; 1 tasse (250 ml) de beurre d'arachide; 3/4 tasse (180 ml) de miel liquide; 1/4 tasse (60 ml) de sucre; 3 tasses (750 ml) de céréales de riz croustillantes; 2 tasses (500 ml) d'arachides hachées; 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille

Ceci est la recette de Carrés croustillants au chocolat et aux arachides.

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Réfrigération: 2 h

Portions 15 - 36 carr?s

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de beurre
1/2 tasse (125 ml) de cacao
1 tasse (250 ml) de beurre d'arachide
3/4 tasse (180 ml) de miel liquide
1/4 tasse (60 ml) de sucre
3 tasses (750 ml) de céréales de riz croustillantes
2 tasses (500 ml) d'arachides hachées
1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille

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Préparation

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre; incorporer le cacao. Ajouter le beurre d'arachide, le miel et le sucre.

Faire cuire à feu moyen, en remuant sans cesse, jusqu'à ce que la préparation soit chaude et lisse. Retirer la casserole du feu. Ajouter les céréales, les arachides et l'extrait de vanille; bien mélanger. Presser légèrement dans un moule carré de 9 po (23 cm) de côté, non graissé. Laisser refroidir 2 heures, ou jusqu'à ce que la préparation soit prise. Couper en carrés et garder couvert au réfrigérateur.