Carrés fondants, double chocolat Sucettes glacées au yogourt
Voir plus de recettes de « Desserts et confiseries » Charlotte décadente aux brownies Recette

Charlotte décadente aux brownies

Producteurs laitiers du Canada
ajouter à mon calendrier 08/24/2019 10:00 AM 08/24/2019 11:00 AM America/New_York Choose the perfect time to make this recipe What you'll need:

1 paquet (100 g) de noisettes
2 tasses (500 ml) de crème 35 %
3 c. à soupe (45 ml) de sucre à glacer
3 c. à soupe (45 ml) de liqueur Frangelico et un peu plus pour préparer les brownies et napper les charlottes (facultatif)
1 paquet (90 g) de pouding instantané au chocolat, préparé conformément aux instructions de l'emballage
Votre recette préférée de brownies ou des brownies du commerce

Donne : 4 à 6 portions

See full recipe: https://www.plaisirslaitiers.ca/recettes/charlotte-decadente-aux-brownies?source=calendar
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  • Plat Desserts et confiseries
  • Temps de préparation 10 mins
  • Temps de cuisson 40 mins
  • Donne 4 à 6 portions

Une recette de Tara Noland
Gagnante du Great Cream Challenge de décembre 2013

J'adore les charlottes individuelles. Quand j'ai vu le thème du mois, j'ai tout de suite su que c'est ce que je voulais préparer. Les charlottes sont également l'un de mes desserts favoris. Elles sont tellement polyvalentes et peuvent être cuisinées à n'importe quel moment de l'année. Toutefois, c'est à l'occasion des fêtes de fin d'année qu'elles me font particulièrement craquer.

  • Plat Desserts et confiseries
  • Temps de préparation 10 mins
  • Temps de cuisson 40 mins
  • Donne 4 à 6 portions

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.


Ingrédients

1 paquet (100 g) de noisettes
2 tasses (500 ml) de crème 35 %
3 c. à soupe (45 ml) de sucre à glacer
3 c. à soupe (45 ml) de liqueur Frangelico et un peu plus pour préparer les brownies et napper les charlottes (facultatif)
1 paquet (90 g) de pouding instantané au chocolat, préparé conformément aux instructions de l'emballage
Votre recette préférée de brownies ou des brownies du commerce

Préparation

Faire rôtir les noisettes dans un four préchauffé à 350 °F (180 °C) pendant 10 minutes et les déposer sur un linge à vaisselle. Rouler les noisettes à l'intérieur du linge à vaisselle pour en retirer la peau, puis les hacher légèrement. Réserver.

Fouetter la crème en utilisant un bol et de batteurs froids. Incorporer ensuite le sucre à glacer et 3 cuillères à soupe (45 ml) de liqueur Frangelico (le Frangelico est toujours facultatif). Ajouter 1/3 de tasse de crème fouettée au pouding et plier le mélange. Réserver.

Recouvrir le fond de chaque verre de 2 à 3 morceaux de brownies émiettés, et napper les brownies de 1 cuillère à soupe de liqueur Frangelico dans chaque verre. Garnir de noisettes.

Ajouter un étage de crème fouettée, suivi d'un étage de pouding et d'un autre étage de crème fouettée. Garnir de noisettes. Les charlottes peuvent maintenant être réfrigérées jusqu'à 6 heures. Juste avant de servir, arroser d'un soupçon de Frangelico.

Note: Le Frangelico contient de l'alcool. Si vous désirez servir cette recette à des enfants, omettez le Frangelico ou utilisez-le uniquement dans les portions individuelles des adultes.

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Valeur nutritive

Par portion
Énergie : 819 calories
Protéines : 9 g
Glucides : 80 g
Matières grasses : 53 g
Fibres : 3.9 g
Sodium : 537 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs

Nutriment % VQ*
Calcium : 9 % / 97 mg
Vitamine E : 35 %
Vitamine A : 34 %
Folate : 28 %
Magnésium : 26 %

*pourcentage de la valeur quotidienne

*Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.

Saviez-vous que 2 personnes sur 3 ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour? Assurez-vous d’en consommer assez! Pour en savoir plus :

Consommezassez.ca

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