Trois laits fouettés délicieux Boisson glacée au melon d'eau
Voir plus de recettes de « Boissons et collations » Chocolat chaud délicieusement riche Recette

Chocolat chaud délicieusement riche

Producteurs laitiers du Canada
ajouter à mon calendrier 05/26/2019 10:00 AM 05/26/2019 11:00 AM America/New_York Choose the perfect time to make this recipe What you'll need:

2 1/2 tasses (625 ml) de lait, divisé
1 tasse (250 ml) de crème 18 %, divisée
1/4 tasse (60 ml) de sucre
1/4 tasse (60 ml) de poudre de cacao non sucrée
Pincée de sel
1 c. à thé (5 ml) de vanille

Donne : 4 portions

See full recipe: https://www.plaisirslaitiers.ca/recettes/chocolat-chaud-delicieusement-riche?source=calendar
Chocolat chaud délicieusement riche true MM/DD/YYYY anvcJoeUXzVEZwIspmZn22961
  • Plat Boissons et collations
  • Temps de préparation 5 mins
  • Temps de cuisson 8 mins
  • Donne 4 portions

Un chocolat chaud maison délectable et satisfaisant et beaucoup plus économique que les versions offertes dans les cafés. La preuve que la crème peut réchauffer même les journées les plus glaciales!

  • Plat Boissons et collations
  • Temps de préparation 5 mins
  • Temps de cuisson 8 mins
  • Donne 4 portions

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.


Ingrédients

2 1/2 tasses (625 ml) de lait, divisé
1 tasse (250 ml) de crème 18 %, divisée
1/4 tasse (60 ml) de sucre
1/4 tasse (60 ml) de poudre de cacao non sucrée
Pincée de sel
1 c. à thé (5 ml) de vanille

Préparation

Dans une casserole, chauffer 2 tasses (500 ml) du lait avec la crème à feu moyen, en remuant souvent, jusqu’à apparition de vapeur.

Entre-temps, dans un bol, fouetter le sucre avec la poudre de cacao et le sel. Incorporer le reste du lait (1/2 tasse/125 ml) froid et la vanille et remuer jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Réduire à feu moyen-doux et incorporer graduellement la préparation au cacao à la préparation au lait chaud. Chauffer, en remuant, environ 2 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange soit très chaud.

Verser le chocolat chaud dans 4 tasses réchauffées. Servir immédiatement.

Trucs

Pour les audacieux :
Ajouter 1 c. à soupe (15 ml) de liqueur au café ou au chocolat ou ½ tasse (125 ml) de café fort chaud – ou les deux – dans chaque tasse de chocolat chaud et garnir de crème fouettée si désiré.

77 people love this recipe.

Rank as top rated See all 50 top rated

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.

Valeur nutritive

Par portion
Énergie : 245 calories
Protéines : 8 g
Glucides : 26 g
Matières grasses : 14 g
Fibres : 1.8 g
Sodium : 131 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs

Nutriment % VQ*
Calcium : 23 % / 255 mg
Vitamine B12 : 43 %
Vitamine D : 41 %
Riboflavine : 24 %
Phosphore : 21 %

*pourcentage de la valeur quotidienne

*Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.

Saviez-vous que 2 personnes sur 3 ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour? Assurez-vous d’en consommer assez! Pour en savoir plus :

Consommezassez.ca

Découvrez d’autres recettes

Restez branché

Découvrez davantage d’articles, de concours et de recettes délicieuses pour toute la famille.


Envoyer à un ami

* champ obligatoire
Psst. Jetez un petit coup d'oeil aux champs obligatoires...
Close
Téléchargement...