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Confiture de rhubarbe avec Brie canadien

Producteurs laitiers du Canada
ajouter à mon calendrier 05/26/2019 10:00 AM 05/26/2019 11:00 AM America/New_York Choose the perfect time to make this recipe What you'll need:

3 tasses (750 ml) de rhubarbe, coupée en morceaux
1/2 tasse (125 ml) de miel
1/4 c. à thé (1 ml) de cannelle moulue
1 oz (30 g) de Brie canadien, par personne

See full recipe: https://www.plaisirslaitiers.ca/recettes/confiture-de-rhubarbe-avec-brie-canadien?source=calendar
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  • Plat Desserts et confiseries
  • Temps de préparation 5 mins
  • Temps de cuisson 25 mins

Préparer des conserves avec des fruits de saison est un moyen formidable de faire durer les plaisirs d`été. De plus, ces confitures font un accord délicieux avec votre fromage canadien préféré!

  • Plat Desserts et confiseries
  • Temps de préparation 5 mins
  • Temps de cuisson 25 mins

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.


Ingrédients

3 tasses (750 ml) de rhubarbe, coupée en morceaux
1/2 tasse (125 ml) de miel
1/4 c. à thé (1 ml) de cannelle moulue
1 oz (30 g) de Brie canadien, par personne

Préparation

Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients, sauf le fromage. Amener à ébullition et cuire à feu moyen-vif de 15 à 20 minutes. Transférer la confiture dans un bocal et laisser refroidir avant de réfrigérer. Servir la confiture sur un crumpet chaud fait maison ou du commerce, garni de Brie.

Trucs

Vous pouvez préparer cette recette même si vous n’avez pas de moule à pâtisserie. Les crumpets ne seront pas aussi parfaitement ronds, mais ils seront tout aussi délicieux!

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Valeur nutritive

Par portion de 2 c. à table (30 mL)
Énergie : 78 calories
Protéines : 1 g
Glucides : 17 g
Matières grasses : 1 g
Fibres : 0.8 g
Sodium : 44 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs

Nutriment % VQ*
Calcium : 4 % / 41 mg
Vitamine C : 5 %
Magnésium : 4 %
Folate : 3 %
Fer : 3 %

*pourcentage de la valeur quotidienne

*Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.

Saviez-vous que 2 personnes sur 3 ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour? Assurez-vous d’en consommer assez! Pour en savoir plus :

Consommezassez.ca

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