Bagels aux graines de pavot, citron et fromage Suisse Gratin de nouilles au thon
Voir plus de recettes de « Plats principaux » Couscous au poulet, aux légumes et au Gouda Recette

Couscous au poulet, aux légumes et au Gouda

Producteurs laitiers du Canada
ajouter à mon calendrier 05/26/2019 10:00 AM 05/26/2019 11:00 AM America/New_York Choose the perfect time to make this recipe What you'll need:

3/4 tasse (180 ml) de bouillon de légumes à faible teneur en sodium
3/4 tasse (180 ml) de couscous moyen
1/3 tasse (80 ml) de jus de pomme non sucré
1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de cidre
2 c. à soupe (30 ml) d’huile de tournesol
Sel et poivre du moulin
1 ou 2 oignons verts, hachés
1 tasse (250 ml) de carottes, râpées
1 tasse (250 ml) de courgette, râpée
1/2 poivron jaune, coupé en dés
1 pomme, coupée en dés
1 1/2 tasse (375 ml) Gouda canadien, coupé en dés
1 tasse (250 ml) de poulet cuit
2 c. à soupe (30 ml) de menthe fraîche, hachée

Donne : 4 à 6 portions

See full recipe: https://www.plaisirslaitiers.ca/recettes/couscous-au-poulet-aux-legumes-et-au-gouda?source=calendar
Couscous au poulet, aux légumes et au Gouda true MM/DD/YYYY anvcJoeUXzVEZwIspmZn22961
  • Plat Plats principaux
  • Temps de préparation 15 mins
  • Temps de cuisson 15 mins
  • Donne 4 à 6 portions
  • Plat Plats principaux
  • Temps de préparation 15 mins
  • Temps de cuisson 15 mins
  • Donne 4 à 6 portions

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.


Ingrédients

3/4 tasse (180 ml) de bouillon de légumes à faible teneur en sodium
3/4 tasse (180 ml) de couscous moyen
1/3 tasse (80 ml) de jus de pomme non sucré
1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de cidre
2 c. à soupe (30 ml) d’huile de tournesol
Sel et poivre du moulin
1 ou 2 oignons verts, hachés
1 tasse (250 ml) de carottes, râpées
1 tasse (250 ml) de courgette, râpée
1/2 poivron jaune, coupé en dés
1 pomme, coupée en dés
1 1/2 tasse (375 ml) Gouda canadien, coupé en dés
1 tasse (250 ml) de poulet cuit
2 c. à soupe (30 ml) de menthe fraîche, hachée

Préparation

Dans une petite casserole, amener le bouillon à ébullition. Retirer du feu, ajouter le couscous et couvrir. Laisser reposer 5 minutes, ou jusqu’à ce que le couscous ait absorbé tout le bouillon. Remuer avec une fourchette pour séparer les grains et laisser refroidir.

Dans un bol, mélanger le jus de pomme, le vinaigre et l’huile. Assaisonner.

Ajouter le reste des ingrédients et le couscous.

Remuer, en ajustant l’assaisonnement, et servir froid ou tiède.

Trucs

On peut remplacer le poulet par des restes de dinde.

87 personnes ont voté pour cette recette

Voter pour cette recette Voir le top 50

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.

Valeur nutritive

Par portion
Énergie : 318 calories
Protéines : 19 g
Glucides : 27 g
Matières grasses : 15 g
Fibres : 2.9 g
Sodium : 404 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs

Nutriment % VQ*
Calcium : 24 % / 262 mg
Vitamine C : 41 %
Vitamine B12 : 31 %
Phosphore : 27 %
Vitamine E : 24 %

*pourcentage de la valeur quotidienne

*Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.

Cette recette contient 2/3 portion(s) de produits laitiers par personne.

Saviez-vous que 2 personnes sur 3 ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour? Assurez-vous d’en consommer assez! Pour en savoir plus :

Consommezassez.ca

Découvrez d’autres recettes

Restez branché

Découvrez davantage d’articles, de concours et de recettes délicieuses pour toute la famille.


Envoyer à un ami

* champ obligatoire
Psst. Jetez un petit coup d'oeil aux champs obligatoires...
Close
Téléchargement...