Croquants de Parmesan
Ceci est la recette de Croquants de Parmesan.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
Ingrédients
- 2/3 tasse (150 ml) de Parmesan canadien râpé grossièrement
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Préparation
Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
Étendre le Parmesan en 6 cercles de 2 à 3 po (5 à 8 cm) de diamètre sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.Cuire au four 5 minutes, ou jusqu'à ce que le Parmesan soit légèrement doré.
Laisser refroidir pour permettre au fromage de devenir croustillant.
Pour créer un bol de croquants au Parmesan, utiliser la même quantité de Parmesan pour former 4 cercles d'environ 4 à 5 po (10 à 13 cm) de diamètre. Au moment de sortir du four, déposer chaque croquant à l'intérieur d'un bol de façon à le mouler dans le même forme à mesure qu'il refroidit.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 47 calories |
| Protéines: | 4 g |
| Glucides: | |
| Matières grasses: | 3 g |
| Fibres: | |
| Sodium: | 168 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 11 % / 122 mg |
| Phosphore: | 7 % |
| Sélénium: | 4 % |
| Vitamine B12: | 13 % |
| Zinc: | 5 % |
