Croustilles de chou frisé au paprika fumé et au Cheddar

Name: Croustilles de chou frisé au paprika fumé et au Cheddar
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 tasses (1 l) chou frisé (kale) sans la tige; coupé en morceaux de 2 pouces (5 cm); tassé; 1 c. à thé (5 ml) d'huile d'olive; 1/3 tasse (80 ml) de Cheddar canadien vieilli; râpé finement; 1 c. à thé (5 ml) de paprika fumé; Poivre du moulin au goût

Déposez les croustilles de chou frisé dans un bol et savourez - c'est délicieux !

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min - 25 min

Portions 4 portions

kale chips with cheddar cheese and smoked paprika

Ingrédients

4 tasses (1 l) chou frisé (kale) sans la tige, coupé en morceaux de 2 pouces (5 cm), tassé
1 c. à thé (5 ml) d'huile d'olive
1/3 tasse (80 ml) de Cheddar canadien vieilli, râpé finement
1 c. à thé (5 ml) de paprika fumé
Poivre du moulin au goût

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Préparation

Préchauffer le four à 250 °F (120 °C).

Laver le chou frisé et assurez-vous qu'il soit complètement sec; déposer les feuilles dans un grand bol et faire pénétrer l'huile dans les feuilles avec vos mains.

Disposer en une seule couche sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin; parsemer du fromage, du paprika fumé et du poivre. Déposer la plaque à biscuits au four et cuire de 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le chou et le fromage soient croustillants.

Laisser refroidir 10 minutes. À l'aide d'une spatule, transférer les croustilles dans un bol de service.