Les Producteurs laitiers du Canada

Déjeuners au mélangeur

Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1982. Faites la grasse matinée, puis réveillez-vous en douceur avec une de ces boisson-déjeuners nutritives. Variez les ingrédients au goût.

  • Préparation : 3 min
Portions 1 portion
dejeuners au melangeur

Ingrédients

  • Déjeuner dans un verre
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 2 c. à soupe (30 ml) de concentré de jus d'orange surgelé
  • 1 oeuf
  • Muscade râpée au goût
  • 3/4 tasse (175 ml) de yogourt à l'orange
  • Tranches de kiwi pour la garniture
  • Déjeuner fraîcheur aux ananas
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 1/4 tasse (60 ml) crème de noix de coco
  • 1 oeuf
  • 1/3 tasse (80 ml) d'ananas haché grossièrement
  • 1/2 tasse (125 ml) de fraises fraîches (facultatif)
  • Babeurre aux bananes
  • 1 tasse (250 ml) de babeurre
  • 1 banane pelée
  • 1/4 tasse (60 ml) de germe de blé
  • 2 c. à thé (10 ml) de miel ou de sirop d'érable
  • 1/3 tasse (80 ml) de fruits en boîte égouttés
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Préparation

Mettre les ingrédients dans le mélangeur. Bien mélanger. Verser dans un verre.

Astuces

Note : Cette recette renferme des œufs crus ou peu cuits. Les aliments qui contiennent des œufs crus ou peu cuits peuvent être dangereux pour certains groupes vulnérables de la population, soit les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées.

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 429 calories
Protéines: 25 g
Glucides: 62 g
Matières grasses: 10 g
Fibres: 2.4 g
Sodium: 301 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 62 % / 679 mg
Riboflavine: 69 %
Vitamine B12: 139 %
Vitamine C: 191 %
Vitamine D: 72 %