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Faire son propre beurre

Producteurs laitiers du Canada
ajouter à mon calendrier 07/19/2019 10:00 AM 07/19/2019 11:00 AM America/New_York Choose the perfect time to make this recipe What you'll need:

2 tasses (500 ml) de crème 35 %
1/2 c. à thé (2 ml) de sel

Donne : 1 tasse

See full recipe: https://www.plaisirslaitiers.ca/recettes/faire-son-propre-beurre?source=calendar
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  • Plat Autres
  • Temps de préparation 8 - 25 mins
  • Donne 1 tasse
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Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.


Ingrédients

2 tasses (500 ml) de crème 35 %
1/2 c. à thé (2 ml) de sel

Préparation

Saupoudrer le sel dans la crème. Verser dans des pots de verre. Laisser de l’espace pour permettre d’agiter le pot.

Agiter les pots de 8 à 25 minutes en fonction de la grosseur du pot. Plus le pot est gros plus le processus sera long.

Quand c’est prêt, le beurre est bien pris et il reste du liquide (babeurre). Égoutter. Rincer le beurre. Garder le babeurre pour faire de bonnes crêpes ou d’autres desserts.

Utiliser le beurre du commerce pour la cuisine et prendre celui-ci pour étendre sur votre pain. Le beurre fait maison s’offre bien en cadeau. Un goût incomparable !

Une activité amusante à faire avec les enfants !

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Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.

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Saviez-vous que 2 personnes sur 3 ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour? Assurez-vous d’en consommer assez! Pour en savoir plus :

Consommezassez.ca

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