Salade de fusilli méditerranéenne Bols de salade Taco
Voir plus de recettes de « Salades » Fattoush nouvelle version au crabe et à la Feta Recette

Fattoush nouvelle version au crabe et à la Feta

Producteurs laitiers du Canada
ajouter à mon calendrier 08/18/2019 10:00 AM 08/18/2019 11:00 AM America/New_York Choose the perfect time to make this recipe What you'll need:

2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron
2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
1/2 c. à thé (2 ml) de sumac moulu ou de cumin moulu
1 tasse (250 ml) de mangue fraîche, pelée et coupée en dés
2 c. à soupe (30 ml) de menthe fraîche, hachée
1/2 tasse (125 ml) de persil frais, haché
4 tasses (1 l) de laitue romaine, ciselée
2 tasses (500 ml) de concombres, coupés en dés
2 tomates, coupées en quartiers
4 oz (120 g) de Feta canadienne, coupée en dés
6 oz (180 g) de chair de crabe
Pain pita, coupé en morceaux

Donne : 4 portions

See full recipe: https://www.plaisirslaitiers.ca/recettes/fattoush-nouvelle-version-au-crabe-et-a-la-feta?source=calendar
Fattoush nouvelle version au crabe et à la Feta true MM/DD/YYYY anvcJoeUXzVEZwIspmZn22961
  • Plat Salades
  • Temps de préparation 15 - 20 mins
  • Donne 4 portions
  • Plat Salades
  • Temps de préparation 15 - 20 mins
  • Donne 4 portions

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.


Ingrédients

2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron
2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
1/2 c. à thé (2 ml) de sumac moulu ou 
de cumin moulu
1 tasse (250 ml) de mangue fraîche, pelée et coupée en dés
2 c. à soupe (30 ml) de menthe fraîche, hachée
1/2 tasse (125 ml) de persil frais, haché
4 tasses (1 l) de laitue romaine, ciselée
2 tasses (500 ml) de concombres, coupés en dés
2 tomates, coupées en quartiers
4 oz (120 g) de Feta canadienne, coupée en dés
6 oz (180 g) de chair de crabe
Pain pita, coupé en morceaux

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le jus de citron, l’huile d’olive et le sumac ou le cumin.

Ajouter le reste des ingrédients. Remuer délicatement et servir immédiatement.

Trucs

Pour ajouter du croquant, on peut faire griller le pain pita avant de l’incorporer dans la salade. La mangue peut être remplacée par une poire mûre, du melon ou des raisins frais.

Autres fromages : Bocconcini, Havarti ou Mozzarella canadiens.

114 personnes ont voté pour cette recette

Voter pour cette recette Voir le top 50

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.

Valeur nutritive

Par portion
Énergie : 275 calories
Protéines : 17 g
Glucides : 14 g
Matières grasses : 18 g
Fibres : 3.1 g
Sodium : 368 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs

Nutriment % VQ*
Calcium : 28 % / 308 mg
Vitamine B12 : 83 %
Vitamine C : 69 %
Folate : 63 %
Sélénium : 46 %

*pourcentage de la valeur quotidienne

*Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.

Cette recette contient 2/3 portion(s) de produits laitiers par personne.

Saviez-vous que 2 personnes sur 3 ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour? Assurez-vous d’en consommer assez! Pour en savoir plus :

Consommezassez.ca

Plus de recettes

Rechercher

Découvrez d’autres recettes

Restez branché

Découvrez davantage d’articles, de concours et de recettes délicieuses pour toute la famille.


Envoyer à un ami

* champ obligatoire
Psst. Jetez un petit coup d'oeil aux champs obligatoires...
Close
Téléchargement...