Fougassettes au Bocconcini

Name: Fougassettes au Bocconcini
Yield: 4 fougassettes
Ingredients: 4 fougassettes disponibles dans le commerce (petits pains de farine entière; huile d'olive et olives); Huile d'olive vierge; 4 tomates italiennes tranchées mince; 2 c. à soupe (30 ml) de fines herbes au goût (romarin; thym; estragon; basilic); Sel et poivre du moulin au goût; 2 petites boules de fromage Bocconcini canadien; 2 small balls Canadian Bocconcini cheese

Ceci est la recette de Fougassettes au Bocconcini.

Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min

Portions 4 fougassettes

Ingrédients

4 fougassettes disponibles dans le commerce (petits pains de farine entière, huile d'olive et olives)
Huile d'olive vierge
4 tomates italiennes tranchées mince
2 c. à soupe (30 ml) de fines herbes au goût (romarin, thym, estragon, basilic)
Sel et poivre du moulin au goût
2 petites boules de fromage Bocconcini canadien
2 small balls Canadian Bocconcini cheese

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Préparation

Préchauffer le four à 325 °F (160 °C).

Trancher les fougassettes en deux sur le sens de la longueur. Humecter la mie avec de l'huile d'olive. Garnir la mie de tranches de tomates et parfumer avec les herbes de votre choix. Saler et poivrer.

Disposer de fines tranches de Bocconcini canadien sur les tomates et recouvrir de l'autre moitié de la fougassette.

Chauffer au four pendant 4 ou 5 minutes. Servir avec une salade.