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Goûter instantané aux pommes épicées et au Brie

Producteurs laitiers du Canada
ajouter à mon calendrier 05/26/2019 10:00 AM 05/26/2019 11:00 AM America/New_York Choose the perfect time to make this recipe What you'll need:

1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
2 pommes, Spartan ou Cortland, coupées en julienne
4 oz (120 g) de Brie canadien, coupé en 4 morceaux
2 c. à thé (10 ml) de cassonade
1/4 c. à table (1 ml) de piment de la Jamaïque, ou un mélange de cannelle, clous de girofle, muscade et gingembre moulus
1 1/2 c. à soupe (25 ml) de noix de Grenoble, hachées grossièrement

Donne : 4 portions

See full recipe: https://www.plaisirslaitiers.ca/recettes/gouter-instantane-aux-pommes-epicees-et-au-brie?source=calendar
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  • Plat Desserts et confiseries
  • Temps de préparation 5 mins
  • Donne 4 portions

Voici un délicieux mets pommes-fromage à servir en collation ou au dessert.

  • Plat Desserts et confiseries
  • Temps de préparation 5 mins
  • Donne 4 portions

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.


Ingrédients

1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
2 pommes , Spartan ou Cortland, coupées en julienne
4 oz (120 g) de Brie canadien, coupé en 4 morceaux
2 c. à thé (10 ml) de cassonade
1/4 c. à table (1 ml) de piment de la Jamaïque, ou un mélange de cannelle, clous de girofle, muscade et gingembre moulus
1 1/2 c. à soupe (25 ml) de noix de Grenoble, hachées grossièrement

Préparation

Verser le jus de citron dans un bol.

Déposer les pommes dans le bol immédiatement après les avoir coupées et les enrober de jus de citron pour éviter qu’elles ne brunissent.

Déposer les tranches de Brie dans une assiette. Garnir des pommes coupées et parsemer de cassonnade, des épices et des noix de Grenoble.

Trucs

Autre fromage canadien : Camembert.

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Valeur nutritive

Par portion
Énergie : 175 calories
Protéines : 7 g
Glucides : 15 g
Matières grasses : 10 g
Fibres : 2.4 g
Sodium : 190 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs

Nutriment % VQ*
Calcium : 6 % / 65 mg
Vitamine B12 : 25 %
Riboflavine : 12 %
Folate : 11 %
Sélénium : 10 %

*pourcentage de la valeur quotidienne

*Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.

Cette recette contient 2/3 portion(s) de produits laitiers par personne.

Saviez-vous que 2 personnes sur 3 ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour? Assurez-vous d’en consommer assez! Pour en savoir plus :

Consommezassez.ca

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