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Hamburger d'agneau au cheddar

Producteurs laitiers du Canada
ajouter à mon calendrier 08/18/2019 10:00 AM 08/18/2019 11:00 AM America/New_York Choose the perfect time to make this recipe What you'll need:

1 2/3 lbs (600 g) d' agneau haché
2 - 3 gousses d'ail, hachées
1 c. à soupe (15 ml) de romarin frais, haché
Sel et poivre du moulin
5 oz (150 g) de Cheddar canadien, coupé en tranches
4 pains à hamburger
1 petit oignon rouge, tranché
2 tasses (500 ml) de pousses de chou frisé

Donne : 4 portions

See full recipe: https://www.plaisirslaitiers.ca/recettes/hamburger-d-agneau-au-cheddar?source=calendar
Hamburger d'agneau au cheddar true MM/DD/YYYY anvcJoeUXzVEZwIspmZn22961
  • Plat Plats principaux
  • Temps de préparation 15 mins
  • Temps de cuisson 20 mins
  • Donne 4 portions
  • Plat Plats principaux
  • Temps de préparation 15 mins
  • Temps de cuisson 20 mins
  • Donne 4 portions

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.


Ingrédients

1 2/3 lbs (600 g) d' agneau haché
2 - 3 gousses d'ail, hachées
1 c. à soupe (15 ml) de romarin frais, haché
Sel et poivre du moulin
5 oz (150 g) de Cheddar canadien, coupé en tranches
4 pains à hamburger
1 petit oignon rouge, tranché
2 tasses (500 ml) de pousses de chou frisé

Préparation

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).

Dans un bol, mélanger l'agneau, l'ail et le romarin. Assaisonner de sel et de poivre.

Diviser le mélange en 4 portions et former des galettes. Transférer sur une plaque à biscuits et cuire au four de 15 à 20 minutes, selon l'épaisseur des galettes.

Couvrir les galettes de fromage et chauffer les pains.

Déposer les galettes sur les moitiés de pain du dessous, ajouter les oignons et les pousses de chou frisé, couvrir des moitiés de pain du dessus et servir.

Trucs

Info-fromage

Il existe sur le marché des douzaines de fromages canadiens aromatisés, dont la saveur relevée peut grandement rehausser vos hamburgers et vos sandwichs. Trouvez vos préférés!

Autres choix de fromages canadiens : Provolone, Cheddar vieilli.

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Valeur nutritive

Par portion
Énergie : 701 calories
Protéines : 38 g
Glucides : 26 g
Matières grasses : 49 g
Fibres : 1.5 g
Sodium : 577 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs

Nutriment % VQ*
Calcium : 32 % / 356 mg
Vitamine B12 : 197 %
Sélénium : 101 %
Zinc : 76 %
Niacine : 47 %

*pourcentage de la valeur quotidienne

*Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.

Cette recette contient 3/4 portion(s) de produits laitiers par personne.

Saviez-vous que 2 personnes sur 3 ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour? Assurez-vous d’en consommer assez! Pour en savoir plus :

Consommezassez.ca

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