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Hamburgers aux trois fromages

Producteurs laitiers du Canada
ajouter à mon calendrier 08/18/2019 10:00 AM 08/18/2019 11:00 AM America/New_York Choose the perfect time to make this recipe What you'll need:

1 1/3 lb (600 g) de boeuf haché maigre
1/2 tasse (125 ml) de fromage Emmental canadien, râpé
1/2 tasse (125 ml) de fromage Cheddar canadien, râpé
1/2 tasse (125 ml) de fromage Havarti canadien ou de Mozzarella canadien, râpé
2 c. à soupe (30 ml) de moutarde de Dijon
3 oignons verts, hachés
6 pains à hamburger
Condiments, au choix

Donne : 6 hamburgers

See full recipe: https://www.plaisirslaitiers.ca/recettes/hamburgers-aux-trois-fromages?source=calendar
Hamburgers aux trois fromages true MM/DD/YYYY anvcJoeUXzVEZwIspmZn22961
  • Plat Plats principaux
  • Temps de préparation 10 mins
  • Temps de cuisson 14 - 16 mins
  • Donne 6 hamburgers
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  • Temps de préparation 10 mins
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Ingrédients

1 1/3 lb (600 g) de boeuf haché maigre
1/2 tasse (125 ml) de fromage Emmental canadien, râpé
1/2 tasse (125 ml) de fromage Cheddar canadien, râpé
1/2 tasse (125 ml) de fromage Havarti canadien ou 
de Mozzarella canadien, râpé
2 c. à soupe (30 ml) de moutarde de Dijon
3 oignons verts, hachés
6 pains à hamburger
Condiments, au choix

Préparation

Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients, sauf les condiments et les pains. Confectionner six boulettes avec le mélange en trempant occasionnellement les mains dans l'eau pour empêcher la viande d'y adhérer.

Vous pouvez aussi confectionner douze boulettes minces, les garnir de fromage et les recouvrir avec les autres boulettes. Sceller en pressant les boulettes l'une sur l'autre.

Griller les boulettes de 7 à 8 minutes à feu moyen-élevé de chaque côté, en ne les retournant qu'une fois.

Griller les pains. Garnir des boulettes et des condiments de votre choix.

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