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La salade de pommes de terre au Cheddar que tout le monde aime

Producteurs laitiers du Canada
ajouter à mon calendrier 07/15/2019 10:00 AM 07/15/2019 11:00 AM America/New_York Choose the perfect time to make this recipe What you'll need:

3 oeufs
3 tasse (750 ml) de pommes de terre, coupées en quartiers
3 tasse (750 ml) de laitue, effeuillée
1 1/2 tasse (375 ml) de tomates, coupées en dés ou de tomates cerises, coupées en deux
5 tranches de bacon, cuites et hachées grossièrement
1/4 tasse (60 ml) de persil frais, haché
1 tasse (250 ml) de Cheddar fort canadien, coupé en dés ou émietté
1/4 tasse (60 ml) de vinaigrette ranch, maison ou du commerce

Donne : 4 à 6 portions

See full recipe: https://www.plaisirslaitiers.ca/recettes/la-salade-de-pommes-de-terre-au-cheddar-que-tout-le-monde-aime?source=calendar
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  • Plat Salades
  • Temps de préparation 20 mins
  • Temps de cuisson 20 mins
  • Donne 4 à 6 portions

Rien de mieux que d'avoir sous la main quelques recettes faciles à préparer dont tout le monde raffolera.

  • Plat Salades
  • Temps de préparation 20 mins
  • Temps de cuisson 20 mins
  • Donne 4 à 6 portions

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.


Ingrédients

3 oeufs
3 tasse (750 ml) de pommes de terre, coupées en quartiers
3 tasse (750 ml) de laitue, effeuillée
1 1/2 tasse (375 ml) de tomates, coupées en dés ou 
de tomates cerises, coupées en deux
5 tranches de bacon, cuites et hachées grossièrement
1/4 tasse (60 ml) de persil frais, haché
1 tasse (250 ml) de Cheddar fort canadien, coupé en dés ou émietté
1/4 tasse (60 ml) de vinaigrette ranch, maison ou du commerce

Préparation

Déposer les oeufs dans une casserole remplie d'eau froide. Amener à ébullition et cuire 10 minutes une fois que l'eau commence à bouillir. Laisser refroidir les oeufs rapidement dans de l'eau froide, puis enlever la coquille et les couper en quartiers.

Entre-temps, déposer les pommes de terre dans une autre casserole, couvrir d'eau froide et ajouter une pincée de sel. Amener à ébullition et cuire environ 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Égoutter, refroidir sous l'eau froide et égoutter de nouveau.

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, puis ajouter les oeufs. Verser la vinaigrette sur le mélange et servir.

Trucs

Pour faire vous-même la vinaigrette ranch, voici la recette maison : allyouneedischeese.ca/RanchDressing

Autres fromages canadiens: Edam, Colby, Gouda.

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Valeur nutritive

Par portion
Énergie : 216 calories
Protéines : 12 g
Glucides : 15 g
Matières grasses : 12 g
Fibres : 2.7 g
Sodium : 279 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs

Nutriment % VQ*
Calcium : 16 % / 179 mg
Vitamine C : 31 %
Sélénium : 28 %
Vitamine B12 : 26 %
Folate : 21 %

*pourcentage de la valeur quotidienne

*Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.

Cette recette contient 1/3 portion(s) de produits laitiers par personne.

Saviez-vous que 2 personnes sur 3 ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour? Assurez-vous d’en consommer assez! Pour en savoir plus :

Consommezassez.ca

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