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Salade de fruits grillés au Bocconcini et à la menthe

Producteurs laitiers du Canada
ajouter à mon calendrier 12/11/2017 10:00 AM 12/11/2017 11:00 AM America/New_York Choose the perfect time to make this recipe What you'll need:

(450 g) 1 casseau de fraises, équeutées
3 pêches, chacune coupée en quartiers
7 oz (200 g) de Bocconcini canadien, chacun coupé en quartiers
1/4 tasse (60 ml) de jus de pomme pur
2 c. à table (30 ml) de menthe fraîche, hachée
2 c. à table (30 ml) de basilic frais, haché

Donne : 4 portions

See full recipe: https://www.plaisirslaitiers.ca/recettes/salade-de-fruits-grilles-au-bocconcini-et-a-la-menthe?source=calendar
Salade de fruits grillés au Bocconcini et à la menthe true MM/DD/YYYY anvcJoeUXzVEZwIspmZn22961
  • Plat Salades
  • Temps de préparation 20 mins
  • Temps de cuisson 5 mins
  • Donne 4 portions
  • Plat Salades
  • Temps de préparation 20 mins
  • Temps de cuisson 5 mins
  • Donne 4 portions

Saviez-vous que les os se renouvellent en permanence au cours d'une vie?

C'est pour cette raison qu'on recommande de consommer des produits laitiers tout au long de la vie. Comme les besoins du corps humain changent avec l'âge, le nombre de portions recommandé chaque jour varie, lui aussi.


Ingrédients

(450 g) 1 casseau de fraises, équeutées
3 pêches, chacune coupée en quartiers
7 oz (200 g) de Bocconcini canadien, chacun coupé en quartiers
1/4 tasse (60 ml) de jus de pomme pur
2 c. à table (30 ml) de menthe fraîche, hachée
2 c. à table (30 ml) de basilic frais, haché

Préparation

Préchauffer le barbecue à feu moyen.

Enfiler les fraises sur des brochettes si elles sont petites, et déposer sur la grille avec les quartiers de pêche.

Cuire environ 5 minutes, en les tournant au moins une fois.

Retirer les brochettes et déposer les fruits dans un bol à salade.

Ajouter le Bocconcini, le jus de pomme, la menthe et le basilic. Bien remuer.

Servir en hors d’oeuvre ou comme accompagnement à des plats grillés tels que des côtelettes de porc.

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Saviez-vous que les os se renouvellent en permanence au cours d'une vie?

C'est pour cette raison qu'on recommande de consommer des produits laitiers tout au long de la vie. Comme les besoins du corps humain changent avec l'âge, le nombre de portions recommandé chaque jour varie, lui aussi.

Saviez-vous que les os se renouvellent en permanence au cours d'une vie?

C'est pour cette raison qu'on recommande de consommer des produits laitiers tout au long de la vie. Comme les besoins du corps humain changent avec l'âge, le nombre de portions recommandé chaque jour varie, lui aussi.

Valeur nutritive

Par portion
Énergie : 201 calories
Protéines : 12 g
Glucides : 17 g
Matières grasses : 10 g
Fibres : 3.1 g
Sodium : 2 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs

Nutriment % VQ*
Calcium : 17 % / 190 mg
Vitamine C : 79 %
Phosphore : 15 %
Riboflavine : 15 %
Folate : 13 %

*pourcentage de la valeur quotidienne

*Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.

Cette recette contient 1 portion(s) de produits laitiers par personne.

Saviez-vous que 2 personnes sur 3 ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour? Assurez-vous d’en consommer assez! Pour en savoir plus :

Consommezassez.ca

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