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Salade de pâtes et d’edamames

Producteurs laitiers du Canada
ajouter à mon calendrier 12/11/2018 10:00 AM 12/11/2018 11:00 AM America/New_York Choose the perfect time to make this recipe What you'll need:

3 tasses (750 ml) d’edamames (fèves de soya vertes), décongelés ou de petits pois surgelés
3 tasses (750 ml) d'orecchiettes, cuites ou d'autres pâtes courtes
3 c. à soupe (45 ml) d’huile d’olive
1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre balsamique blanc ou de vinaigre de vin blanc
Zeste d'un citron, finement râpé
2 branches de céleri, en petits dés
7 oz (200 g) de tomates cerises, en quartiers
5 oz (150 g) de fromage Havarti canadien ou de Cheddar moyen canadien, en petits dés
1/3 tasse (80 ml) de basilic frais, ciselé
Poudre de chili, au goût (facultatif)

Donne : 6 portions

See full recipe: https://www.plaisirslaitiers.ca/recettes/salade-de-pates-et-d-edamames?source=calendar
Salade de pâtes et d’edamames true MM/DD/YYYY anvcJoeUXzVEZwIspmZn22961
  • Plat Salades
  • Temps de préparation 10 mins
  • Donne 6 portions

Préparez cette salade repas satisfaisante qui sera tout aussi délicieuse dans votre boîte à lunch du lendemain.

  • Plat Salades
  • Temps de préparation 10 mins
  • Donne 6 portions

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.


Ingrédients

3 tasses (750 ml) d’edamames (fèves de soya vertes), décongelés ou 
de petits pois surgelés
3 tasses (750 ml) d'orecchiettes, cuites ou 
d'autres pâtes courtes
3 c. à soupe (45 ml) d’huile d’olive
1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre balsamique blanc ou 
de vinaigre de vin blanc
Zeste d'un citron, finement râpé
2 branches de céleri, en petits dés
7 oz (200 g) de tomates cerises, en quartiers
5 oz (150 g) de fromage Havarti canadien ou 
de Cheddar moyen canadien, en petits dés
1/3 tasse (80 ml) de basilic frais, ciselé
Poudre de chili, au goût (facultatif)

Préparation

Dans un grand bol, mélanger délicatement tous les ingrédients et assaisonner au goût.

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Valeur nutritive

Par portion
Énergie : 343 calories
Protéines : 17 g
Glucides : 28 g
Matières grasses : 19 g
Fibres : 4.8 g
Sodium : 208 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs

Nutriment % VQ*
Calcium : 21 % / 235 mg
Folate : 111 %
Sélénium : 42 %
Magnésium : 25 %
Phosphore : 25 %

*pourcentage de la valeur quotidienne

*Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.

Cette recette contient 1/2 portion(s) de produits laitiers par personne.

Saviez-vous que 2 personnes sur 3 ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour? Assurez-vous d’en consommer assez! Pour en savoir plus :

Consommezassez.ca

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