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Voir plus de recettes de « Plats principaux » Saumon fumé et Édam canadien en salade Recette

Saumon fumé et Édam canadien en salade

Producteurs laitiers du Canada
ajouter à mon calendrier 06/21/2018 10:00 AM 06/21/2018 11:00 AM America/New_York Choose the perfect time to make this recipe What you'll need:

8 tasses (2 l) de laitues mélangées (chicorée, frisée, roquette, bébés épinards)
8 oz (240 g) de saumon fumé, coupé en tranches minces
5 à 8 oz (150 à 240 g) de fromage Édam canadien, coupé en dés
2 c. à soupe (30 ml) de câpres, égouttées
Huile de canola
Poivre fraîchement moulu, au goût

Donne : 6 portions

See full recipe: https://www.plaisirslaitiers.ca/recettes/saumon-fume-et-edam-canadien-en-salade?source=calendar
Saumon fumé et Édam canadien en salade true MM/DD/YYYY anvcJoeUXzVEZwIspmZn22961
  • Plat Plats principaux
  • Temps de préparation 10 mins
  • Donne 6 portions
  • Plat Plats principaux
  • Temps de préparation 10 mins
  • Donne 6 portions

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.


Ingrédients

8 tasses (2 l) de laitues mélangées (chicorée, frisée, roquette, bébés épinards)
8 oz (240 g) de saumon fumé, coupé en tranches minces
5 à 8 oz (150 à 240 g) de fromage Édam canadien, coupé en dés
2 c. à soupe (30 ml) de câpres, égouttées
Huile de canola
Poivre fraîchement moulu, au goût

Préparation

Répartir les laitues dans six grandes assiettes. Garnir du saumon fumé et de l’Édam canadien.

Garnir des câpres et arroser d’huile de canola. Assaisonner au goût de poivre fraîchement moulu et servir immédiatement.

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Valeur nutritive

Par portion
Énergie : 167 calories
Protéines : 15 g
Glucides : 2 g
Matières grasses : 11 g
Fibres : 0.7 g
Sodium : 667 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs

Nutriment % VQ*
Calcium : 19 % / 206 mg
Vitamine D : 145 %
Vitamine B12 : 87 %
Sélénium : 35 %
Vitamine A : 25 %

*pourcentage de la valeur quotidienne

*Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.

Cette recette contient 3/4 portion(s) de produits laitiers par personne.

Saviez-vous que 2 personnes sur 3 ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour? Assurez-vous d’en consommer assez! Pour en savoir plus :

Consommezassez.ca

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