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Tartelettes au fondant à l'érable

Producteurs laitiers du Canada
ajouter à mon calendrier 12/11/2018 10:00 AM 12/11/2018 11:00 AM America/New_York Choose the perfect time to make this recipe What you'll need:

1/4 tasse (60 ml) de beurre
1/4 tasse (60 ml) de fécule de maïs
1 tasse (250 ml) de sirop d'érable
1/2 tasse (125 ml) de lait
12 tartelettes moyennes ou 18 petites tartelettes, précuites
Amandes effilées, rôties (pour la garniture)

Donne : 12 tartelettes

See full recipe: https://www.plaisirslaitiers.ca/recettes/tartelettes-au-fondant-a-l-erable?source=calendar
Tartelettes au fondant à l'érable true MM/DD/YYYY anvcJoeUXzVEZwIspmZn22961
  • Plat Desserts et confiseries
  • Temps de préparation 25 mins
  • Temps de cuisson 15 mins
  • Donne 12 tartelettes

Avec le long hiver canadien qui tire à sa fin, la sève commence à couler dans les érables, débutant ainsi la production d'un aliment 100 % canadien : le sirop d'érable. C'est sa riche saveur qui donne à cette recette de tartelettes à l'érable leur goût unique - si délicieuses après le souper ou au retour de l'école !

  • Plat Desserts et confiseries
  • Temps de préparation 25 mins
  • Temps de cuisson 15 mins
  • Donne 12 tartelettes

Saviez-vous que la cuisine est un moyen simple et amusant de faire découvrir de nouveaux aliments à vos enfants?

Nourrissez leur créativité et donnez-leur le goût de découvrir de nouvelles saveurs avec Cuisinons en famille.


Ingrédients

1/4 tasse (60 ml) de beurre
1/4 tasse (60 ml) de fécule de maïs
1 tasse (250 ml) de sirop d'érable
1/2 tasse (125 ml) de lait
12 tartelettes moyennes ou 
18 petites tartelettes, précuites
Amandes effilées, rôties (pour la garniture)

Préparation

Faire fondre le beurre; incorporer la fécule de maïs. Ajouter le sirop d'érable et le lait. Amener à ébullition; remuer et cuire jusqu'à épaississement. Poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes de plus, en remuant à l'occasion.

Retirer du feu; refroidir 15 minutes. Répartir dans les tartelettes cuites. Garnir d'amandes effilées rôties.

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Valeur nutritive

Par portion
Énergie : 198 calories
Protéines : 2 g
Glucides : 29 g
Matières grasses : 9 g
Fibres : 0.7 g
Sodium : 68 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs

Nutriment % VQ*
Calcium : 4 % / 40 mg
Zinc : 14 %
Vitamine E : 7 %
Fer : 6 %
Magnésium : 5 %

*pourcentage de la valeur quotidienne

*Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.

Saviez-vous que 2 personnes sur 3 ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour? Assurez-vous d’en consommer assez! Pour en savoir plus :

Consommezassez.ca

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